餐饮行业受到了很多的营销启发,餐饮业也不断的加入了营销队伍,不管是传统的餐饮和网络餐饮,都很注重营销的价值。一些网络餐饮跨界品牌,借助了很新颖的营销方式,拥有了千万的粉丝量,这就是餐饮业的的福利。
在节日的营销活动中,树立品牌效应是重点。进入活动下半场后,消费者对产品的核心诉求点转为品质和安全,品牌作为餐饮行业的代表,是质量和信誉的保证。进入品牌行列,自然就能拥有更多的流量和关注度。
节日活动的营销方式有哪些?
第一种:在开业、开店前期,能够快速获取流量、知名度的地推。
第二种:配合节日气氛,主打情感牌,以获得盈利、品牌美誉度双赢的,走心、开胃的节日营销。
第三种:针对特定季节、少数群体的特殊场景营销。
节日营销的四个关键词:提前预热、情感诉求、物质利益、持续性。
1. 提前预热。节日营销一定要把握好时间节点,启动时间过早,用户容易忘记,启动过晚,用户看到活动时已经过了参与时间。理想的状态是,通过公众号、微博等平台,提前几天告知用户活动信息,让用户早作准备,保持心理期待。
2. 情感诉求。节日给了人们一个表达情感的出口。针对特定节日,给你的外卖产品设计一个“情感”点,可以是润肤养颜的“女神节”套餐,也可以是浪漫奢侈的情人节法式套餐,最终的目的,都是让用户在你的产品中找到共鸣,从而促进销售。
3. 物质利益。节日营销,离不开打折、促销、礼包。比如圣诞节随餐赠送平安果,情人节送巧克力等。从活动之后,外卖平台的评论反馈来看,用户对品牌的好感度会有所提升。
4. 持续性。每次节日营销过后,都要做一个活动复盘,为之后的活动作参考。节日营销也是长期的过程,外卖品牌不能靠一次节日营销一直保持较高的品牌满意度,应该把节日作为品牌营销的节点,通过有计划的节日营销活动,拉近品牌与用户之间的距离。
很多餐饮业现在到处都有活动,到处都是宣传,利用一些节日去做营销,是一个很不错的选择。